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聞き書東京の食事

種類:
図書
責任表示:
「日本の食生活全集東京」編集委員会編 ; 渡辺善次郎 [ほか] 執筆
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 1988.2
著者名:
「日本の食生活全集東京」編集委員会 <DA04886729>
渡辺, 善次郎(1932-) <DA01641871>
本橋, 到(1927-) <DA15720149>
岡崎, 光子(1942-) <DA01818573>
百武, 美智子(1955-)
近藤, 栄子(1931-) <DA19792072>
大村, 真美(1962-)
高野, 絢子(1925-)
黒澤, 美智子(1942-)
池田, 光子(1937-)
細野, 由美(1954-)
遠藤, 倭文(1918-)
荒木, 計子(1947-) <DA18437246>
時得, 孝良(1935-)
時得, 捷子(1941-)
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シリーズ名:
日本の食生活全集 ; 13 <BN00388882>
ISBN:
9784540870989 [454087098X]  CiNii Books  Calil
注記:
編集委員会代表: 渡辺善次郎, 本橋到
所蔵情報
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小木, 新造(1924-)

日本放送出版協会

石井, 美樹子(1942-)

筑摩書房

石毛, 直道(1937-), 吉田, 集而(1943-2004), 市野, 尚子(1957-), 竹井, 恵美子, 松山, 利夫(1944-), &hellip;

平凡社

竹内, 美智子(1926-)

明治書院

日本の食生活全集埼玉編集委員会, 深井, 隆一(1929-), 五十嵐, 万里子(1925-), 小林, &hellip;

農山漁村文化協会

笠原, 美智子(1957-)

青弓社

京谷, 光子

へるす出版

Rivers, Wilga M., 1919-, 天満, 美智子(1922-)

研究社出版

日本の食生活全集佐賀編集委員会, 原田, 角郎, 馬場, 春美(1940-), 辻, ふさ子(1920-), 山本, &hellip;

農山漁村文化協会

日本の食生活全集熊本編集委員会, 小林, 研三(1926-), 市原, 洋子(1929-), 岩下, 亞子(1945-), &hellip;

農山漁村文化協会

長谷川, 深造(1842-1918), 進士, 慶幹(1925-1987), 花咲, 一男(1916-), 向井, 信夫

岩波書店