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聞き書大阪の食事

種類:
図書
責任表示:
「日本の食生活全集大阪」編集委員会編
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 1991.2
著者名:
日本の食生活全集大阪編集委員会 <DA06106988>
上島, 幸子(1932-) <DA07929974>
近江, 晴子(1941-) <DA03950028>
岩田, フク子(1931-)
藤本, 浩之輔(1933-1995) <DA0143595X>
松田, 和代(1934-)
上村, 元子(1946-)
中筋, 恵子
松田, 美都子(1942-)
尾上, 治子(1939-)
西野, 加寿代(1953-)
大河内, 滋子(1934-)
小藤, 政子(1946-) <DA19792888>
新保, てい子(1929-)
増井, 貞雄(1917-) <DA03604162>
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シリーズ名:
日本の食生活全集 ; 27 <BN00388882>
ISBN:
9784540900099 [4540900099]  CiNii Books  Calil
注記:
編集委員会代表: 上島幸子
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