日本の食生活全集大阪編集委員会, 上島, 幸子(1932-), 近江, 晴子(1941-), 岩田, フク子(1931-), …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集岐阜編集委員会, 森, 基子(1935-), 角竹, 弘(1929-), 土方, 紀代子(1939-), 石渡, …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集福岡編集委員会, 中村, 正夫(1923-), 長尾, トリ(1909-), 上蔀, 美由紀(1959-), …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集徳島編集委員会, 立石, 一(1919-), 東條, 亜希子(1942-), 野村, 恵子, 山本, …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集香川編集委員会, 井上, タツ(1925-), 三谷, 末子(1927-), 港, 美子(1928-), 丸山, …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集島根編集委員会, 島田, 成矩(1931-), 橋本, マサヨ(1924-), 渡部, 晴基(1937-), …
農山漁村文化協会
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山口, 昌伴(1937-), 神崎, 宣武(1944-), 尚, 弘子(1932-), 三輪, 茂雄(1927-), 奥村, 彪生(1937-), 杉田, …
味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
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日本の食生活全集愛知編集委員会, 小野, 淳子(1934-), 星, 永俊(1931-), 笹野, 壽美(1939-), 鈴木, …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集静岡編集委員会, 大石, 貞男(1921-1997), 中田, 鈴子(1931-), 蒔田, 和子(1929-), 中村, 羊一郎(1943-)
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集埼玉編集委員会, 深井, 隆一(1929-), 五十嵐, 万里子(1925-), 小林, …
農山漁村文化協会
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「日本の食生活全集沖縄」編集委員会, 尚, 弘子(1932-), 伊敷, 静子(1920-), 安里, …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集山口編集委員会, 中山, 清次(1919-2016), 野村, 一恵(1920-), 岩崎, …
農山漁村文化協会
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