著者典拠情報

著者標目形：
河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ
属性：
Personal
場所：
宝塚
日付：
1929
注記：
薫英女子短大・助教授
河野食品研究所所長
栄養学,食品学,食事学専門
「飲む水出る水水の健康法」(農山漁村文化協会,1988)の著者(同奥付より)
著者典拠ID：
DA00561267


1.

図書
図書
1. 肉・乳・卵
河野友美編
出版情報: 東京 : 真珠書院, 1999.4
シリーズ名: 新・食品事典 / 河野友美編 ; 2
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 調理とたべもの
杉田浩一責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.3
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第3巻
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. 酢の百科
河野友美著
出版情報: 東京 : 東京書房社, 1982.10
シリーズ名: 日本の食文化大系 ; 12
所蔵情報: 図書館
4.

図書
図書
4. 日本人の味覚
河野友美著
出版情報: 町田 : 玉川大学出版部, 1980.4
シリーズ名: 玉川選書 ; 120
所蔵情報: 図書館
5.

図書
図書
5. 調理科学事典
河野友美[ほか]編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1975.6
所蔵情報: 図書館
6.

図書
図書
6. 料理の事典
河野友美著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1973.1
所蔵情報: 図書館
7.

図書
図書
7. 新・食品事典
河野友美編
出版情報: 東京 : 真珠書院
8.

図書
図書
8. 台所を見なおそう
河野友美著
出版情報: 東京 : 光生館, 1969.6
所蔵情報: 図書館
9.

図書
図書
9. 味のからくり
河野友美著
出版情報: 東京 : 光生館, 1967.4
所蔵情報: 図書館
10.

図書
図書
10. 台所の理学
河野友美著
出版情報: 東京 : 光生館, 1966.5
所蔵情報: 図書館