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畜産加工. 改訂版

種類:
図書
責任表示:
細野明義, 鈴木敦士著
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1990.3
著者名:
シリーズ名:
新農学シリーズ <BN00856812>
ISBN:
9784254405033 [4254405030]  CiNii Books  Calil
注記:
参考図書: p[156]-158
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地球出版
7 図書 畜産食品 : 科学と利用

鴇田, 文三郎

文永堂出版
2 図書 畜産物と健康 : 卵・牛乳・肉の生産から考える

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科学堂
8 図書 農家の畜産加工

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3 図書 畜産加工篇

佐々木, 林治郎

厚生閣
9 図書 農畜産物の流通と市場

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全国農業会議所
4 図書 日本とEUの有機畜産 : ファームアニマルウェルフェアの実際

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細野, 明義(1938-), 沖谷, 明紘(1940-), 吉川, 正明(1945-), 八田, 一

朝倉書店
11 図書 畜産物の消費と流通機構

吉田, 寛一

農山漁村文化協会
6 図書 畜産物利用学

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文永堂出版
12 図書 畜産物価格審議会速記録

畜産物価格審議会(農林省)

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