著者典拠情報

著者標目形：
鈴木, 敦士(1941-)||スズキ, アツシ
属性：
Personal
日付：
1941-
注記：
「畜産加工」の著者
著者典拠ID：
DA04050022


1.

図書
図書
1. タンパク質の科学
鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1998.11
シリーズ名: 食品成分シリーズ
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 畜産加工. 改訂版
細野明義, 鈴木敦士著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1990.3
シリーズ名: 新農学シリーズ
所蔵情報: 図書館