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酢の百科

種類:
図書
責任表示:
河野友美著
出版情報:
東京 : 東京書房社, 1982.10
著者名:
河野, 友美(1929-) <DA00561267>  
シリーズ名:
日本の食文化大系 ; 12 <BN02499953>
注記:
底本: 「お酢の百科」真珠書院(1968年)刊
解説: 平野雅章
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