Blank Cover Image
このページのQRコード

栄養学

種類:
図書
責任表示:
全国調理師養成施設協会編
出版情報:
東京 : 全国調理師養成施設協会, 1974.3
著者名:
シリーズ名:
調理師教科全書 / 全国調理師養成施設協会編 ; 第3巻 <BA39580933>
注記:
奥付には『調理師教科全書編集委員会編』とあり
監修: 厚生省公衆衛生局栄養課
所蔵情報
Loading availability information
子書誌情報
Loading
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 調理師養成施設関係通知集

全国調理師養成施設協会

全国調理師養成施設協会
7 図書 公衆栄養学

細谷, 憲政(1925-), 鈴木, 継美(1932-), 手塚, 朋道, 日本栄養士会

第一出版
2 図書 生活栄養学

桜井, 芳人

朝倉書店
8 図書 日本人の栄養所要量

厚生省公衆衛生局栄養課

第一出版
3 図書 栄養学

中川, 一郎(1904-), 二国, 二郎(1905-), 吉川, 春寿(1909-1981)

朝倉書店
9 図書 がん予防と食生活 : 全米科学アカデミー「食物・栄養とがん」に関する特別委員会報告

厚生省公衆衛生局栄養課

日本栄養食品協会
4 図書 榮養學

井上, 兼雄

朝日新聞社
10 図書 栄養と調理

有本, 邦太郎(1898-)

創文社
5 図書 公衆衞生行政大要 : 医師と医学生のために

厚生省公衆衛生局

日本公衆衞生協会
11 図書 公衆衛生必携

厚生省公衆衛生懇話会

医学書院
6 図書 調理師教科全書

全国調理師養成施設協会

全国調理師養成施設協会
12 図書 榮養の常識 : 誰にもわかる榮養學A・B・C....食生活合理化への指針

井上, 兼雄(1890-1951)

隆文堂