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調理師教科全書

種類:
図書
責任表示:
全国調理師養成施設協会編
出版情報:
東京 : 全国調理師養成施設協会
著者名:
全国調理師養成施設協会 <DA01148120>  
注記:
監修: 厚生省保健医療局健康増進栄養課
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