嗜好品の社会学 : 統計とインタビューからのアプローチ

種類:

図書

責任表示:

小林盾編

出版情報:

東京 : 東京大学出版会, 2020.11

著者名:

小林, 盾(1968-) <DA16599145>

橋爪, 裕人(1989-) <DA19631834>

今田, 高俊(1948-) <DA0018626X>

谷本, 奈穂(1970-) <DA16244707>

團, 康晃(1989-) <DA19631878>

大崎, 裕子(1982-) <DA1963189X>

赤堀, 三郎(1971-) <DA16743503>

金井, 雅之(1971-) <DA13459977>

横光, 健吾(1984-) <DA18390914>

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ISBN:

9784130561211 [4130561219]    

注記:

その他の標題は標題紙裏による
文献: 各章末
内容: 第1部: 嗜好品の規定メカニズム. 第2部: 嗜好品の社会的役割
付録A: 嗜好品についての量的(アンケート)調査結果. 付録B: 嗜好品についての質的(アンケート)調査結果
公益財団法人たばこ総合研究センターの委託による「嗜好品と豊かさや幸福に関する社会学研究」研究会の研究成果の一部