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澱粉科学の事典. 普及版

種類:
図書
責任表示:
不破英次 [ほか] 編
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 2010.10
著者名:
ISBN:
9784254431131 [4254431139]  CiNii Books  Calil
注記:
索引あり
編集:小巻利章, 檜作進, 貝沼圭二
所蔵情報
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1 電子ブック 澱粉科学の事典

不破, 英次(1924-), 小巻, 利章(1929-), 檜作, 進, 貝沼, 圭二

NetLibrary
7 図書 Sago-'85, Tokyo, Japan, May 20-23 : the Third International Sago Symposium : protect mankind from hunger, and the earth from devastation

International Sago Symposium, 山田, 登, 貝沼, 圭二

Sago Palm Research Fund
2 図書 澱粉・関連糖質実験法

中村, 道徳, 貝沼, 圭二

学会出版センター
8 図書 澱粉科学ハンドブック

中村, 道徳, 鈴木, 繁男

朝倉書店
3 図書 澱粉・関連糖質酵素実験法

中村, 道徳, 貝沼, 圭二

学会出版センター
9 図書 澱粉科学ハンドブック

中村道徳,鈴木繁男編

朝倉書店
4 図書 澱粉科学実験法

鈴木, 繁男, 中村, 道徳

朝倉書店
10 図書 澱粉科学ハンドブック

中村道徳ほか編

朝倉書店
5 雑誌 澱粉科学 : denpun kagaku = Journal of the Japanese Society of Starch Science

日本澱粉学会, 日本応用糖質科学会

日本澱粉学会
11 図書 食品バイオテクノロジー : 酵素利用の現状と展望

貝沼, 圭二, 佐々木, 堯, 日高, 秀昌(1932-)

明文書房
6 図書 澱粉科学実験法

鈴木繁男ほか編

朝倉書店
12 図書 澱粉化学

二国, 二郎(1905-)

朝倉書店