知っておきたい食・農・環境 : はじめの一歩

種類:

図書

責任表示:

龍谷大学農学部食料農業システム学科編

出版情報:

京都 : 昭和堂, 2016.4

著者名:

龍谷大学農学部食料農業システム学科

龍谷大学 <DA00953846>

末原, 達郎 <DA05329273>

竹歳, 一紀(1963-) <DA11255353>

石田, 正昭(1948-) <DA03383416>

山口, 道利(1974-) <DA1819193X>

坂梨, 健太(1981-) <DA18491773>

宇山, 満(1955-) <DA10133725>

野田, 公夫(1948-) <DA03377027>

中田, 裕子 <DA18494217>

渡邊, 洋之(1968-) <DA15547485>

落合, 雪野(1967-) <DA09392577>

佐藤, 龍子 <DA18491853>

中川, 千草 <DA18392239>

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シリーズ名:

食と農の教室 ; 1 <BB21280620>

ISBN:

9784812215432 [4812215439]    

注記:

さらに勉強するための本: 章末
内容: 「食と農の教室」刊行のことば (末原達郎), 本書のねらいと構成 (宇山満), 第1章: 新しい時代の食・農・環境の農学へ, 第I部: 食・農・環境の現在をみる (第2章「農業をめぐるグローバルな関係」-第5章「食料・農業と環境のかかわり」), 第II部: 歴史や文化からみる (第6章「歴史の中の日本農業」-第10章「持続可能な社会に求められる人材をめざして」), わたしの読み方 (中川千草)