著者典拠情報

著者標目形：
中村, 好志||ナカムラ, ヨシユキ
属性：
Personal
注記：
静岡県立大学薬学部助教授, 椙山女学園大学生活科学部教授
SRC:食品安全学 / 中村好志, 西島基弘編著(同文書院, 2005.10)
EDSRC:茶の科学 / 村松敬一郎編(朝倉書店, 1991.3)
著者典拠ID：
DA15156910


1.

図書
図書
1. 食品安全学. 第2版
中村好志, 西島基弘編著 ; 松浦寿喜 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2010.10
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 茶の科学
村松敬一郎編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1991.3
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》
所蔵情報: 図書館