北のくらしと家政学 : 地域社会の発展条件と生活研究の課題

このページのQRコード

種類:

図書

責任表示:

美土路達雄編著

出版情報:

札幌 : 北海道大学図書刊行会, 1987.3

著者名:

注記:

まえがき: 美土路達雄終章: 津田美穂子

所蔵情報

主題:

分類・件名:

NDC8 : 383
NDC8 : 590
NDLSH : 家政
NDLSH : 北海道

タイトルのヨミ、その他のヨミ:

キタノクラシトカセイガク : チイキシャカイノハッテンジョウケントセイカツケンキュウノカダイ

TTLL:

jpn

著者名ヨミ:

ミドロ, タツオ
ツダ, ミホコ
ナカジマ, マコト
カワイ, トモコ
ウエキ, イクコ
ハセガワ, トシオ
ムラカミ, レイコ
ナカヤ, ノリコ
マエダ, ケン
キムラ, マコト

言語:

日本語

形態:

ix, 318p ; 22cm

目次情報:

われわれと家政学	津田美穂子 [執筆]
家政学は地域をどう捉えるか	美土路達雄 [執筆]
地域研究の方法と課題	津田美穂子 [執筆]
地域生活の復権と住民の課題	中嶋信 [執筆]
北海道の食生活	河合知子, 植木郁子 [執筆]
北海道における住宅の防寒性能と住生活	長谷川寿夫 [執筆]
防寒と衣生活	村上玲子 [執筆]
家庭科教育にみる地域の生活	中屋紀子 [執筆]
短期大学の量的拡大と家政学教育 : その制度論的アプローチ	前田憲 [執筆]
生活擁護運動の展開と生活主体の形成	木村純 [執筆]

書誌ID:

BN00843810

6

1 図書地域農業の発展条件 : 北海道酪農の展開構造美土路, 達雄(1917-), 山田, 定市(1934-) 御茶の水書房	7 図書出稼ぎ : 農村はどこへ行く美土路, 達雄(1917-1992) 日本経済新聞社
2 図書現代農民教育の基礎構造美土路, 達雄(1917-) 北海道大学図書刊行会	8 図書農協の未来像美土路達雄編現代企画社
3 図書農協の未来像美土路, 達雄(1917-) 現代企画社	9 図書ベトナムの農業と農民美土路達雄監修;新居芳子訳民衆社
4 図書働くものの農協論美土路, 達雄(1917-) 現代企画社	10 図書砂糖を調べる : 砂糖づけ食品は赤信号! 伊藤, 美奈子(1962-), 中屋, 紀子(1943-) 民衆社
5 図書美土路達雄選集美土路, 達雄(1917-) 筑波書房	11 図書料理のだし : おいしい'だし'のとり方のいろいろ塚崎, 恵美子(1963-), 中屋, 紀子(1943-) 民衆社
6 図書農民教育・生活論美土路, 達雄(1917-) 筑波書房	12 図書油の性質と調理 : 油は料理でどんな働きをするか? 塚崎, 恵美子(1963-), 中屋, 紀子(1943-) 民衆社