石崎, 由美子, 田中, 敬子, 爲房, 恭子(1946-)
朝倉書店
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小池, 五郎(1919-), 橋詰, 直孝(1941-)
医学書院
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下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)
朝倉書店
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全国調理師養成施設協会, 厚生省公衆衛生局栄養課
全国調理師養成施設協会
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鈴木, 和春, 重田, 公子(1949-), 近藤, 雅雄(1949-), 池田, 尚子, 久保, 和弘, 笹田, 陽子, 庄司, …
朝倉書店
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鈴木, 和春(1950-), 重田, 公子(1949-), 近藤, 雅雄(1949-), 池田, 尚子, 石黒, 真理子, 久保, 和弘, …
朝倉書店
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小池, 五郎(1919-), 福場, 博保(1921-), 細谷, 憲政(1925-), 吉川, 春寿(1909-1981)
朝倉書店
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高橋, 敦子(1941-), 辻村, 由美
医学芸術社
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