大豆たん白質研究 : 研究報告会記録 = Soy protein research, Japan
- 種類:
- 雑誌
- 責任表示:
- 不二たん白質研究振興財団 [編] = Fuji Foundation for Protein Research
- 出版情報:
- 泉佐野 : 不二たん白質研究振興財団, 1998.12-
- 著者名:
- 不二たん白質研究振興財団 <DA1259635X>
- 継続前誌:
- 大豆たん白質研究会会誌 / 大豆たん白質研究会 [編] = Report of the Soy Protein Research Committee (Japan) / the Soy Protein Reseach Committee (Japan) <AA11584204>
- ISSN:
- 13444050
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