ポリアミノ酸 : 応用と展望

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1 図書アミノ酸工業 : 合成と利用金子, 武夫(1907-) 講談社	7 図書アミノ酸及蛋白質赤堀, 四郎(1900-) 共立出版
2 図書生命をつくる物質 : タンパク質・アミノ酸の化学岸本, 康(1923-) 講談社	8 図書蛋白質とアミノ酸栄養 Albanese, Anthony August, 1908-, アミノ酸シリーズ編集委員会田辺必須アミノ酸研究基金, 世界保険通信社(発売)
3 図書アミノ酸の栄養・生化学近藤, 金助産業図書	9 図書アミノ酸・生体アミン分析日本分析化学会丸善出版
4 図書アミノ酸・タンパク質の分析秦, 忠夫, 林, 力丸講談社	10 図書神経伝達物質 : アミノ酸とアミン高垣, 玄吉郎, 永津, 俊治(1930-) 講談社
5 図書アミノ酸発酵相田, 浩(1922-) 学会出版センター	11 図書アミノ酸代謝と生体アミン西塚, 泰美(1932-), 早石, 修(1920-), 和田, 博(1928-) 東京化学同人
6 図書アミノ酸発酵アミノ酸・核酸集談会共立出版	12 図書トコトンやさしいアミノ酸の本味の素株式会社日刊工業新聞社