著者典拠情報

著者標目形：
李, 盛雨(1928-)||이, 성우
属性：
Personal
場所：
韓国 大邱
日付：
1928
から見よ参照形：
李, 盛雨(1928-)||イ, ソンウ
李, 盛雨(1928-)||リ, セイウ
注記：
著書:韓国食生活史研究,韓国食経大典,韓国食品文化史,韓国食品社会史
EDSRC:朝鮮時代 調理書의 分析的研究 / 李盛雨著(韓國精神文化研究院, 1982.7)
著者典拠ID：
DA05702311


1.

図書
図書
1. 人類の食文化
吉田集而責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1998.10
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第1巻
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 論集東アジアの食事文化
石毛直道編
出版情報: 東京 : 平凡社, 1985.8
所蔵情報: 図書館