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金と香辛料 : 中世における実業家の誕生

種類:
図書
責任表示:
ジャン・ファヴィエ著 ; 内田日出海訳
出版情報:
東京 : 春秋社, 1997.6
著者名:
ISBN:
9784393485217 [4393485211]  CiNii Books  Calil
注記:
文献: p567-570
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1 図書 香辛料

山崎, 峯次郎(1903-1974)

エスビー食品
7 図書 明治初期の企業家

大内, 力(1918-), 加藤, 俊彦(1916-), 大島, 清(1913-)

東京大学出版会
2 図書 香辛料の化學

大平, 敏彦

産業図書
8 図書 日本をつくった企業家

宮本, 又郎(1943-)

新書館
3 図書 香辛料成分の食品機能

岩井, 和夫(1925-), 中谷, 延二(1940-)

光生館
9 図書 カレー、醤油

日本放送協会取材班, 辛島, 昇(1933-), 辛島, 貴子(1942-), 大塚, 滋(1928-), 石毛, 直道(1937-)

日本放送出版協会
4 図書 スパイス・ロード : 香辛料の冒険者たち

山崎, 峯次郎(1903-1974)

講談社
10 図書 一世を風靡した事業家たち : アークライト/大河内正敏/タウンズ/ディズニー

竹内, 均(1921-)

ニュートンプレス
5 図書 香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木

吉田, よし子(1932-)

中央公論社
11 図書 近代日本産業啓蒙家の研究

三好, 信浩(1932-)

風間書房
6 図書 煉獄の誕生

Le Goff, Jacques, 1924-, 渡辺, 香根夫 (1929-), 内田, 洋 (1943-)

法政大学出版局
12 図書 知能の誕生

谷村, 覚, Piaget, Jean, 1896-1980, 浜田, 寿美男(1947-)

ミネルヴァ書房