岐阜大学図書館蔵書検索(OPAC)
有本, 邦太郎(1898-)
第一出版
Bender, Arnold E. (Arnold Eric), Bender, David A., 五十嵐, 脩(1934-)
朝倉書店
横山, 正実(1905-)
三共出版
石井, 節
医歯薬出版
日本栄養食糧学会
吉川, 春寿(1909-1981), 芦田, 淳(1914-)
同文書院
東北大学農学部生活科学科栄養科学研究室, 東北大学農学部生活科学科食糧科学研究室
光生館
小柳, 達男
南江堂
小池, 五郎(1919-), 福場, 博保(1921-)