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酵母のバイオテクノロジー

種類:

視聴覚資料

責任表示:

生物系特定産業技術研究推進機構企画 ; 農林水産省食品総合研究所, 国税庁醸造試験所指導 ; [農山漁村文化協会制作]

出版情報:

東京 : 農山漁村文化協会, [1995.2]

著者名:

シリーズ名:

農文協VIDEO ; . バイオテクノロジーマニュアルシリーズ||バイオテクノロジーマニュアルシリーズ ; 第6巻 <BN09944453>

ISBN:

9784540941740 [4540941747]

所蔵情報

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子書誌情報

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詳細

主題:	生物科学．一般生物学--生化学
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	コウボノバイオテクノロジー
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	セイブツケイトクテイサンギョウギジュツケンキュウスイシンキコウノウリンスイサンショウショクヒンソウゴウケンキュウジョコクゼイチョウジョウゾウシケンジョノウサンギョソンブンカキョウカイ
言語:	日本語
形態:	ビデオカセット1巻(35分) : VHS + ビデオ解説台本( p)
書誌ID:	BN12206508

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