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日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史

種類:

図書

責任表示:

永山久夫編著

出版情報:

東京 : 中央通信社, 1980.10

著者名:

注記:

監修: 食糧庁
折り込図3枚

所蔵情報

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子書誌情報

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詳細

主題:	食物--歴史; 食生活--歴史
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDLC : GD51 NDLSH : 食生活 -- 歴史 NDLSH : 食物 -- 歴史
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンノショクリョウシゲン : ニホンジントコメノレキシ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ナガヤマ, ヒサオショクリョウチョウ
言語:	日本語
形態:	164, 84p : 挿図 ; 31cm
書誌ID:	BN1159155X

内容紹介

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目次情報

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