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牛乳成分の特性と健康

種類:
図書
責任表示:
山内邦男 [ほか] 責任編集
出版情報:
東京 : 光生館, 1993.6
著者名:
ISBN:
9784332040316 [4332040317]  CiNii Books  Calil
注記:
その他の編者: 今村経明, 守田哲朗
監修: 日本栄養・食糧学会
参考文献: 各章末
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