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Health & meat : 健康なからだづくりに食肉の栄養を : 食肉と健康に関する最新のレポート

種類:
図書
責任表示:
「食肉と健康に関するフォーラム」委員会 [編]
出版情報:
東京 : 日本食肉消費総合センター, [1990]-
著者名:
注記:
'04以降の表紙のタイトル関連情報: 健康なからだづくりに食肉の栄養を : 食肉と健康に関する最新レポート
1997: 10周年記念号
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1 図書 食肉と健康

食肉と健康問題懇談会

光琳
7 図書 食肉加工百年史

日本食肉加工協会

日本ハム・ソーセージ工業協同組合
2 図書 食肉に関する助成研究調査成果報告書

伊藤記念財団

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8 図書 輸入食肉の需給 : 統計・輸入実務含む

深瀬, 誠

輸入食品事典研究会
3 図書 新食肉がわかる本 : 生産・流通、安全性、部位、栄養、調理、文化、パート別内容 = The book of meat

日本食肉消費総合センター

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9 図書 ストレス時代を生き抜く : 多様で複雑な現代社会の食と健康について考える

「食肉と健康に関するフォーラム」委員会, 日本食肉消費総合センター

日本食肉消費総合センター
4 図書 食肉の低温処理

加藤, 舜郎(1908-)

養賢堂
10 図書 いのちの食べかた

森, 達也(1956-)

理論社
5 図書 ニッポンの肉食 : マタギから食肉処理施設まで

田中, 康弘(1959-)

筑摩書房
11 図書 もっとのばそう健康寿命 : 食肉を上手にとり入れた食生活で実現

「食肉と健康に関するフォーラム」委員会, 日本食肉消費総合センター

日本食肉消費総合センター
6 図書 日本食肉史

福原, 康雄

食肉文化社
12 図書 韓国における食肉流通

金, 成◆D5597◆

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