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台所の理学

種類:: 図書
責任表示:: 河野友美著
出版情報:: 東京 : 光生館, 1966.5
著者名:: 河野, 友美(1929-) <DA00561267>

所蔵情報

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子書誌情報

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詳細

主題:	料理; 食品
分類・件名:	NDC7 : 596.5 NDLSH : 食品 NDLSH : 料理
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ダイドコロノリガク
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	コウノ, トモミ
言語:	日本語
形態:	3,4,190p ; 19cm
書誌ID:	BN07657188

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3 図書調理科学事典河野, 友美(1929-) 医歯薬出版	9 電子ブックおいしさのポイント河野, 友美(1929-) 全国学校給食協会
4 電子ブック調理のポイント河野, 友美(1929-) 全国学校給食協会	10 図書肉・乳・卵河野, 友美(1929-) 真珠書院
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