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レダクトン化学の基礎とビタミンCの生化学的成果 : 食品学の新基礎

種類:
図書
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H・フォン・オイラー [ほか] 著
出版情報:
東京 : 内田老鶴圃, 1960
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1 図書 レダクトンの化学

野村, 男次(1920-), 大村, 浩久(1925-)

内田老鶴圃新社
7 図書 榮養とビタミンの化學

川崎, 近太郎

非凡閣
2 図書 ビタミン化學

佐橋, 佳一(1894-1988)

河出書房
8 図書 無機化学の基礎

斎藤, 一夫(1923-), 柴田, 村治(1924-), 日本化学会

大日本図書
3 図書 化学の基礎

日本化学会, 藤原, 鎮男(1920-), 斎藤, 一夫(1923-), 守永, 健一(1925-), 田中, 郁三

大日本図書
9 図書 新基礎生化学実験法

中嶋, 暉躬

丸善
4 図書 新基礎化学シリーズ

日本化学会

大日本図書
10 図書 新基礎生化学実験法

中嶋暉躬ほか編

丸善
5 図書 新・基礎高分子化学

垣内, 弘(1922-)

昭晃堂
11 図書 新基礎生化学実験法

中嶋暉躬ほか編

丸善
6 図書 無機化学の基礎

斎藤, 一夫(1923-), 柴田, 村治(1924-)

大日本図書
12 図書 化学の基礎

谷崎, 義衛(1922-)

丸善