酵素利用ハンドブック. [初版第2刷]
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 相沢孝亮[ほか]共著
- 出版情報:
- 東京 : 地人書館, 1982.9
- 著者名:
- 相沢, 孝亮(1926-) <DA0067732X>
- ISBN:
- 9784805201381 [480520138X]
- 注記:
- 記述は初版第2刷による
初版第3刷(1985.3),初版第4刷(1988.9)も同ページ数
初版第1刷(1980.6刊)のページ付け: 521p
監修: 小崎道雄
各章末: 文献
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