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味覚・嗅覚

種類:
図書
責任表示:
栗原堅三著
出版情報:
京都 : 化学同人, 1990.7
著者名:
栗原, 堅三(1936-) <DA00789403>  
シリーズ名:
Bioscience series : 生命現象への化学的アプローチ <BN00591820>
ISBN:
9784759803662 [4759803661]  CiNii Books  Calil
注記:
各章末: 文献
化学感覚に関する一般的な参考書・化学感覚に関する重要な総説: p163-164
所蔵情報
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1 図書 味覚

栗原, 堅三(1936-)

東京大学出版会
7 図書 味とにおい : 感覚の科学 : 味覚と嗅覚の22章

Bell, Graham A., Watson, Annesley J., 川口, 健夫

フレグランスジャーナル社
2 図書 味覚・嗅覚

近江, 政雄(1949-)

朝倉書店
8 図書 嗅覚の話

高木, 貞敬(1919-)

岩波書店
3 図書 触覚・嗅覚・味覚

Ward, Brian R., 横森, 周信(1925-)

偕成社
9 図書 味覺と味

Le Magnen, Jacques, 岩崎, 友吉

白水社
4 図書 味覚・嗅覚の科学

佐藤, 昌康(1919-)

朝倉書店
10 図書 味覚選書

柴田書店
5 図書 嗅覺および味覺 . 消化腺

福田, 邦三(1896-1988.10), 須田, 勇(1912-)

生理學講座刊行會
11 図書 個体の行動

大沢, 文夫(1922-), 中岡, 保夫, 上田, 哲男(1947-), 栗原, 堅三(1936-), 小畠, 陽之助(1926-1988), 太和田, 勝久, 山田, 稔, 菊池, 俊英(1931-1977)

朝倉書店
6 図書 嗅覚・味覚障害の臨床最前線

阪上, 雅史

文光堂
12 図書 においの歴史 : 嗅覚と社会的想像力

Corbin, Alain, 1936-, 山田, 登世子(1946-), 鹿島, 茂(1949-)

藤原書店