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調理学

種類:
図書
責任表示:
川端晶子編
出版情報:
東京 : 学建書院, 1988.10
著者名:
川端, 晶子(1926-) <DA0083894X>  
ISBN:
9784762408342 [4762408344]  CiNii Books  Calil
注記:
参考図書: p[329]-330
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