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食品殺菌工学

種類:
図書
責任表示:
芝崎勲著
出版情報:
東京 : 光琳書院, 1967.11
著者名:
芝崎, 勲(1920-) <DA00666287>  
シリーズ名:
光琳全書 ; 24 <BN0106953X>
所蔵情報
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1 図書 新・食品殺菌工学

芝崎, 勲(1920-)

光琳
7 図書 食品学

渡辺, 篤二(1917-), 久保, 彰治

朝倉書店
2 電子ブック 食品の殺菌 : その科学と技術

高野, 光男(1930-), 横山, 理雄(1932-)

幸書房
8 図書 加工食品と食品衛生

河端, 俊治, 菅野, 三郎

新思潮社
3 図書 原料・製造・流通環境における要素技術とHACCP

芝崎, 勲(1920-)

フジ・テクノシステム
9 図書 食品および食品加工

岩狭, 与三郎

共立出版
4 図書 食品公害のしくみ : 合成殺菌料AF-2をめぐって

高橋, 晄正(1918-)

東京大学出版会
10 図書 食品安全学

中村, 好志, 西島, 基弘, 松浦, 寿喜

同文書院
5 図書 食品衛生学

田崎, 達明

羊土社
11 図書 食品衛生学

菅家, 祐輔

光生館
6 図書 食品衛生学

田崎, 達明

羊土社
12 図書 食品衛生学

辺野喜, 正夫(1915-)

朝倉書店