食生活の歴史

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所蔵情報

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1 図書日本人の衣食住瀬川, 清子(1895-1984) 河出書房新社	7 図書食生活の変化とフードシステム豊川, 裕之(1932-), 安村, 碩之, 高橋, 正郎(1932-) 農林統計協会
2 図書「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平山内, 昶(1929-2006) 人文書院	8 図書食生活の構造宮本, 常一(1907-1981), 潮田, 鉄雄(1937-) 柴田書店
3 図書ユートピアと食生活田村, 真八郎農山漁村文化協会	9 図書食生活の起点長尾, 長男医歯薬出版
4 図書食生活の設計と文化日本家政学会, 木村, 修一(1929-), 石川, 寛子(1930-) 朝倉書店	10 図書食生活の変容を中心に鈴木, 継美(1932-), 大塚, 柳太郎, 柏崎, 浩第一出版
5 図書食生活手帖近藤, とし子(1913-) 光生館	11 図書食生活論福場, 博保(1921-), 豊川, 裕之(1932-) 光生館
6 図書日本食物史 : 食生活の歴史樋口, 清之(1909-1997) 柴田書店	12 図書食生活論米川, 五郎(1928-), 馬路, 泰蔵(1944-) 有斐閣