森口, 多里 (1892-1984)
第一法規出版
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志田, 俊子(1934-), 日本の食生活全集群馬編集委員会
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集兵庫編集委員会, 和田, 邦平(1919-), 仙賀, 松雄(1923-), 森, 俊人(1933- 農学), …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集静岡編集委員会, 大石, 貞男(1921-1997), 中田, 鈴子(1931-), 蒔田, 和子(1929-), 中村, 羊一郎(1943-)
農山漁村文化協会
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「日本の食生活全集京都」編集委員会, 畑, 明美(1933-), 稲井, 豊子, 岩城, 由子, 川勝, 隆男(1928-), 矢野, まさゑ, 笹壁, 寛子, 古牧, 弥生, 田中, 孝子, 倉, ぬい子, 傍島, 善次
農山漁村文化協会
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「日本の食生活全集岡山」編集委員会, 鶴藤, 鹿忠(1929-), 今田, 節子(1947-), 杉山, 文子(1920-), 太郎良, 裕子(1949-)
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集熊本編集委員会, 小林, 研三(1926-), 市原, 洋子(1929-), 岩下, 亞子(1945-), …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集秋田編集委員会, 藤田, 秀司(1917-), 長崎, 京子(1930-), 成田, 玲子(1936-), 三浦, トシ(1924-)
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集大阪編集委員会, 上島, 幸子(1932-), 近江, 晴子(1941-), 岩田, フク子(1931-), …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集青森編集委員会, 森山, 泰太郎(1915-2003), 高橋, みちよ(1926-), 村上, ウメ子(1936-), 西山, 和子(1935-), 小熊, 健(1936-), 上田, 節子(1932-)
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集山口編集委員会, 中山, 清次(1919-2016), 野村, 一恵(1920-), 岩崎, …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集高知編集委員会, 松崎, 淳子(1926-), 関田, 和子(1928-), 坂本, 正夫(1933-), 中山, 進(1933-), 岡本, 健児(1920-), 前田, 和美(1931-)
農山漁村文化協会
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