日本の食生活全集福島編集委員会, 柏村, サタ子, 佐瀬, 元子(1928-), 伊藤, 豊松(1931-), 吉島, …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集埼玉編集委員会, 深井, 隆一(1929-), 五十嵐, 万里子(1925-), 小林, …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集福岡編集委員会, 中村, 正夫(1923-), 長尾, トリ(1909-), 上蔀, 美由紀(1959-), …
農山漁村文化協会
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「日本の食生活全集広島」編集委員会, 神田, 三亀男(1922-), 山崎, 妙子(1934-), 山根, …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集島根編集委員会, 島田, 成矩(1931-), 橋本, マサヨ(1924-), 渡部, 晴基(1937-), …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集富山編集委員会, 堀田, 良(1925-), 小西, 絹江(1936-), 宇尾, 陽子(1936-), 杉本, …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集山口編集委員会, 中山, 清次(1919-2016), 野村, 一恵(1920-), 岩崎, …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集岐阜編集委員会, 森, 基子(1935-), 角竹, 弘(1929-), 土方, 紀代子(1939-), 石渡, …
農山漁村文化協会
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「日本の食生活全集愛媛」編集委員会, 森, 正史(1923-), 常磐井, 忠伽(1917-), 秋田, 忠俊(1924-), 山上, ユリ子(1936-), 薦田, 道子(1927-), 高岡, ミヱ子(1928-)
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集大分編集委員会, 波多野, 道義(1931-), 衛藤, 淑子(1926-), 稲村, 節子(1932-), …
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集香川編集委員会, 井上, タツ(1925-), 三谷, 末子(1927-), 港, 美子(1928-), 丸山, …
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日本の食生活全集茨城編集委員会, 桜井, 武雄(1908-), 川俣, 英一(1934-), 藤村, 達巳, 桜井, 明(1948-), 森田, 美比(1914-), 大塚, 淑(1921-), 石井, 郁子(1944-)
農山漁村文化協会
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