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食品標準成分表. 第38版

種類:
図書
責任表示:
全国調理師養成施設協会編
出版情報:
東京 : 全国調理師養成施設協会
東京 : 調理栄養教育公社 (発売), 2012.1
著者名:
全国調理師養成施設協会 <DA01148120>  
ISBN:
9784904138083 [4904138082] (2012)  CiNii Books  Calil
注記:
「日本食品標準成分表2010」準拠 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
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