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食卓から地球環境がみえる : 食と農の持続可能性

種類:
図書
責任表示:
湯本貴和編
出版情報:
京都 : 昭和堂, 2008.3
著者名:
湯本, 貴和(1959-) <DA07200391>
伏木, 亨(1953-) <DA10158941>
米田, 穣(1969-) <DA16250007>
佐藤, 洋一郎(1952-) <DA06488476>
秋道, 智彌(1946-) <DA02634860>
嘉田, 良平(1949-) <DA0387869X>
続きを見る
シリーズ名:
地球研叢書 <BA71811313>
ISBN:
9784812208137 [4812208130]  CiNii Books  Calil
注記:
参考文献: 各章末
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1 図書 中世の食卓から

石井, 美樹子(1942-)

筑摩書房
7 図書 食卓からみる新食糧法

河相, 一成(1932-)

新日本出版社
2 図書 海人の世界

秋道, 智彌

同文舘出版
8 図書 食卓から暮らしを問う

日本有機農業研究会

JICC出版局
3 図書 世界遺産をシカが喰う : シカと森の生態学

湯本, 貴和, 松田, 裕之

文一総合出版
9 図書 ブルゴーニュの食卓から

Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-, 北代, 美和子

晶文社
4 図書 熱帯雨林

湯本, 貴和

岩波書店
10 図書 知っていますか子どもたちの食卓 : 食生活からからだと心がみえる

足立, 己幸(1936-), 日本放送協会

日本放送出版協会
5 図書 屋久島 : 巨木の森と水の島の生態学

湯本, 貴和

講談社
11 図書 論集モンスーンアジアの生態史 : 地域と地球をつなぐ

秋道, 智彌(1946-)

弘文堂
6 図書 食物 : 食卓から農場まで

食料・農業政策研究センター

食料・農業政策研究センター
12 図書 図録メコンの世界 : 歴史と生態

秋道, 智彌(1946-)

弘文堂