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Grundzüge der Milchchemie

種類:
図書
責任表示:
Robert Jenness, Stuart Patton ; Deutsche Übersetzung und Bearbeitung, Anton Zeilinger
出版情報:
München : Bayerischer Landwirtschaftsverlag, c1967
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1 図書 Principles of dairy chemistry

Jenness, Robert, Patton, Stuart

Wiley
7 図書 Wesen und Eigenschaften der Milch

Kästli, Paul

Buchverlag Verbandsdurckerei
2 図書 A textbook of dairy chemistry

Ling, Edgar Roberts, 1900-

Chapman & Hall
8 図書 Bacteriology for dairy students

Seaman, Alan

Cleaver-Hume Press
3 図書 ミルク化学要説

Jenness, Robert, Patton, Stuart, 足立, 達(1925-)

技報堂
9 図書 Standard methods for the examination of dairy products

Richardson, Gary H

American Public Health Association
4 図書 Éléments pratiques d'analyse et d'inspection du lait de produits laitiers et des oeufs

Thieulin, G., Vuillaume, R.

Le Lait, revue générale des questions laitières
10 図書 Dairy bacteriology

Hammer, Bernard W. (Bernard Wernick), 1886-, Babel, Frederick J. (Frederick John), 1911-

John Wiley
5 図書 Grondslagen van het bacteriologisch onderzoek voor de zuivelfabriek

Posthumus, Ir. G.

Landelijke Stichting Beroepsopleiding Levensmiddelen-Industrie
11 図書 Milk pasteurization

Hall, Carl W., 1924-, Trout, G. Malcolm (George Malcolm), 1896-

Avi
6 図書 Lehrbuch der tierärztlichen Milchüberwachung

Lerche, Martin, Bartels, H.

Paul Parey
12 図書 Standard methods for the examination of dairy products

Walter, William G.

American Public Health Association