著者典拠情報

著者標目形：
Jenness, Robert
属性：
Personal
注記：
His Dairy chem. and phys., 1984: CIP t.p. (Robert Jenness, Dept. Biochem., Univ. MN, St. Paul)
LC data base, 8-18-83 (hdg.: Jenness, Robert)
著者典拠ID：
DA02629951


1.

図書
図書
1. Grundzüge der Milchchemie
Robert Jenness, Stuart Patton ; Deutsche Übersetzung und Bearbeitung, Anton Zeilinger
出版情報: München : Bayerischer Landwirtschaftsverlag, c1967
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. ミルク化学要説
ロバート・ジェネス, スチュアート・パットン著 ; 足立達訳
出版情報: 東京 : 技報堂, 1961
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. Principles of dairy chemistry
Robert Jenness , Stuart Patton
出版情報: New York : Wiley, c1959
所蔵情報: 図書館