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食品の安全を創るHACCP

種類:
図書
責任表示:
山本茂貴 [ほか] 著
出版情報:
東京 : 日本食品衛生協会, 2003.8
著者名:
注記:
その他の著者: 小久保彌太郎, 小沼博隆, 熊谷進
奥付の出版日付が異なるものあり: 2003.7
奥付が2003.7のものは表紙に囲み表示あり: 農林水産省補助事業 食品製造工程管理技術力高度化促進事業
奥付が2003.7のものは価格表示なし
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1 図書 食の安全とリスクアセスメント

熊谷, 進, 山本, 茂貴

中央法規出版
7 図書 食品の安全性を考える

嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会
2 図書 イラスト食品の安全性

小塚, 諭, 小栗, 重行, 岸本, 満(1959-), 清水, 英世(1940-)

東京教学社
8 図書 食品の安全・安心の経済分析

福田, 晋(1957-)

九州学術出版振興センター, セプト (発売)
3 図書 イラスト食品の安全性

小塚, 諭, 小栗, 重行, 岸本, 満(1959-), 清水, 英世(1940-)

東京教学社
9 図書 問われる輸入食品の安全性

農政ジャーナリストの会

農林統計協会
4 図書 食品のリスクアナリシス

山本, 茂貴(食品衛生), 山崎, 省二

オーム社
10 図書 食品衛生学 : 食品の安全性と衛生管理

緒方, 正名(1926-), 藤井, 俊子(1937-), 大森, 豊緑

朝倉書店
5 図書 食品の安全性と品質表示

日本農業市場学会, 甲斐, 諭(1944-), 飯沢, 理一郎(1948-2019), 矢野, 泉, 小林, 茂典(1959-)

筑波書房
11 図書 食品の安全性評価の考え方 : 畜産食品を中心に

日本栄養食糧学会, 本間, 清一(1939-)

光生館
6 図書 食品の安全性を考える

嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会
12 図書 食品の安全と品質 : 自由貿易をめぐる最近の話題

Organisation for Economic Co-operation and Development, 弓削, 俊彦

技術経済研究所