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ドイツ

種類:
図書
責任表示:
南直人著
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10
著者名:
南, 直人(1957-) <DA11137958>  
シリーズ名:
世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18 <BA64137825>
ISBN:
9784540032202 [4540032208]  CiNii Books  Calil
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1 図書 ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命

南, 直人(1957-)

講談社
7 図書 ドイツ

紅山, 雪夫

読売新聞社
2 図書 はじめて学ぶドイツの歴史と文化

南, 直人(1957-), 谷口, 健治(1947-), 北村, 昌史(1962-), 進藤, 修一(1965-), 爲政, 雅代(1970-), 福永, 耕人(1989-), 森本, 慶太(1981-), 前田, 充洋(1983-)

ミネルヴァ書房
8 図書 ドイツ

古瀬, 徹, 塩野谷, 祐一(1932-)

東京大学出版会
3 図書 食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から

南, 直人 (1957-)

昭和堂
9 図書 ドイツ

柴田, 翔(1935-), 川村, 二郎(1928-)

集英社
4 図書 ドイツ人

Craig, Gordon Alexander, 1913-, 眞鍋, 俊二(1945-)

みすず書房
10 図書 ドイツ

朝日新聞社

朝日新聞社
5 図書 ドイツ

地球の歩き方編集室

ダイヤモンド・ビッグ社, ダイヤモンド社 (発売)
11 図書 ドイツ

池内, 紀(1940-)

新潮社
6 図書 ドイツ

Grube, Frank, Richter, Gerhard, 1945-, ミノス翻訳センター

福武書店
12 図書 ドイツ

Schulte‐Peevers, Andrea, Johnstone, Sarah, O'Carroll, Etain, Oliver, Jeanne, Parkinson, Tom, Williams, Nicola

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