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塩の科学

種類:
図書
責任表示:
橋本壽夫, 村上正祥著
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 2003.6
著者名:
シリーズ名:
シリーズ《食品の科学》 <BN03904172>
ISBN:
9784254430721 [4254430728]  CiNii Books  Calil
注記:
参考文献あり
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1 図書 塩の事典

橋本, 寿夫

東京堂出版
7 図書 文明のなかの科学

村上, 陽一郎(1936-)

青土社
2 図書 塩の民俗学

亀井, 千歩子

東京書籍
8 図書 雪の科学

黒田, 正夫

同和春秋社
3 図書 第四次塩業整備事績報告 : 塩業近代化のはじまり

日本専売公社塩業近代化本部

日本専売公社
9 図書 塩の百科

平島, 裕正(1928-)

東京書房社
4 図書 茶の科学

村松, 敬一郎, 大石, 貞男 (1921-1997), 中村, 順行 (1953-), 小西, 茂毅 (1934-), 小泊, 重洋 (1940-), &hellip;

朝倉書店
10 図書 日本科学史の射程

伊東, 俊太郎(1930-), 村上, 陽一郎(1936-), 荒川, 紘(1940-), 佐藤, 任(1932-), 源, 了円(1920-), 高橋, &hellip;

培風館
5 図書 時間の科学

村上, 陽一郎(1936-)

岩波書店
11 図書 科學と臆説

Poincaré, Henri, 1854-1912, 村上, 正己

新潮社
6 図書 地球の科学

関, 利一郎, 稲森, 潤, 木村, 達明(1925-), 新井, 重三(1920-2004), 坂上, 澄夫(1929-), 繁澤, &hellip;

秀潤社
12 図書 地の科学

Needham, Joseph (Noel Joseph Terence Montgomery), 1900-1995, 海野, 一隆(1921-), 橋本, 敬造(1941-), 山田, 慶児(1932-)

思索社