>> Amazon.co.jp
このページのQRコード

食品機能学

種類:
図書
責任表示:
青柳康夫編著 : 有田政信 [ほか] 共著
出版情報:
東京 : 建帛社, 2003.4
著者名:
シリーズ名:
Nブックス <BA56880875>
ISBN:
9784767902838 [4767902835]  CiNii Books  Calil
所蔵情報
Loading availability information
子書誌情報
Loading
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 食品の化学と機能

青柳, 康夫(1948-), 津田, 孝範(1963-), 伊澤, 華子

建帛社
7 図書 食品機能研究法

鈴木, 建夫(1943-), 上野川, 修一(1942-), 篠原, 和毅

光琳
2 図書 食品機能学

寺尾, 純二, 山西, 倫太郎, 高村, 仁知(1962-)

光生館
8 図書 食品調理機能学

田村, 真八郎(1930-), 川端, 晶子

建帛社
3 図書 食品機能学

寺尾, 純二, 山西, 倫太郎, 高村, 仁知(1962-)

光生館
9 図書 食品機能性の科学

食品機能性の科学編集委員会

産業技術サービスセンター
4 図書 食品機能学

寺尾, 純二, 山西, 倫太郎, 高村, 仁知(1962-)

光生館
10 図書 食品機能学 : 脂質

和田, 俊(1948-), 後藤, 直宏

丸善
5 図書 食品機能学

寺尾, 純二, 山西, 倫太郎, 高村, 仁知(1962-)

光生館
11 図書 機能性食品の研究

荒井, 綜一(1935-)

学会出版センター
6 図書 食品の成分と加工

青柳, 康夫(1948-), 津田, 孝範(1963-), 伊澤, 華子

建帛社
12 図書 健康・栄養食品事典 : 機能性食品・特定保健用食品

漢方医薬新聞編集部

東洋医学舎