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タンパク質の科学

種類:
図書
責任表示:
鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1998.11
著者名:
シリーズ名:
食品成分シリーズ <BN15536021>
ISBN:
9784254435139 [4254435134]  CiNii Books  Calil
注記:
参考文献: 各節末
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1 図書 タンパク質工学

日本生化学会, 太田, 隆久, 崎山, 文夫(1934-), 鈴木, 紘一(1939-), 足立, 博之

東京化学同人
7 図書 タンパク質の化学

今堀, 和友(1920-2016), 日本生化学会

東京化学同人
2 図書 酵素・その他の機能タンパク質

日本生化学会, 崎山, 文夫(1934-), 鈴木, 紘一(1939-), 太田, 隆久, 泉井, 桂(1941-)

東京化学同人
8 図書 タンパク質の分離・分析法

泉, 美治(1921-), 中川, 八郎(1931-), 三輪谷, 俊夫, 相本, 三郎(1947-)

化学同人
3 図書 タンパク質の代謝と栄養

島薗, 順雄(1906-), 中川, 一郎(1904-)

日本必須アミノ酸協会, 朝倉書店(発売)
9 図書 タンパク質の構造と機構

Fersht, Alan, 1943-, 桑島, 邦博(1948-), 有坂, 文雄(1948-), 熊谷, 泉, 倉光, 成紀(1949-)

医学出版
4 図書 タンパク質の構造

Scheraga, Harold Abraham, 1921-, 小滝, 祥

共立出版
10 図書 タンパク質のフォールディング

Pain, Roger H., 河田, 康志, 桑島, 邦博(1948-), 崎山, 文夫(1934-)

シュプリンガー・フェアラーク東京
5 図書 たんぱく質の知識

神立, 誠(1909-)

幸書房
11 図書 タンパク質のかたちと物性

中村, 春木(1952-), 有坂, 文雄(1948-), 日本生物物理学会シリーズ・ニューバイオフィジックス刊行委員会

共立出版
6 図書 タンパク質の構造

Scheraga, Harold Abraham, 1921-, 小滝, 祥

共立出版
12 図書 タンパク質工学 : 基礎と応用

鈴木, 紘一(1939-)

丸善