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Food research

種類:: 雑誌
責任表示:: Institute of Food Technologists
出版情報:: Champaign, Ill. : Twin City Printing, 1936-1960
著者名:: Institute of Food Technologists <DA01221661>
継続後誌:: Journal of food science <AA00698289>
ISSN:: 0095974X

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詳細

その他の標題:	Food research
刊行状態:	Dead status
刊行頻度:	Bimonthly
主題:	Food research--Periodicals; Food--Periodicals
分類・件名:	LCSH : Food -- Periodicals LCSH : Food research -- Periodicals
LCCN:	86655999
変遷ファミリーID:	20303400
TTLL:	eng
言語:	英語
巻次（年次）:	Vol. 1, no. 1 (Jan./Feb. 1936)-v. 25, no. 6 (Nov./Dec. 1960)
書誌ID:	AA00187596

内容紹介

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2 雑誌 Journal of the science of food and agriculture Society of Chemical Industry	8 雑誌 Advances in food research Academic Press
3 雑誌 Food technology : official publication of the Institute of Food Technologists Institute of Food Technologists The Institute	9 電子ジャーナル Food research international
4 図書 Biophysical methods in food research Chan, H. W.-S, Society of Chemical Industry (Great Britain) Published for the Society of Chemical Industry by Blackwell Scientific Publications	10 電子ジャーナル Food Science and Technology Research
5 雑誌 Food science and technology research 日本食品科学工学会	11 電子ジャーナル Functional Food Research
6 図書 Advances in food research Stewart, George Franklin, 1908-, Chichester, C. O., Mrak, E. M., Schweigert, B. S. Academic Press	12 電子ジャーナル Molecular Nutrition & Food Research