- 堀越, 昌子 (3)
- 中園, 成生(1963-) (1)
- 中村, 紀子(1943-) (1)
- 久田, 幸子(1941-) (1)
- 井上, 彌平(1931-) (1)
- 平塚, 久子(1954-) (1)
- 日本の食生活全集滋賀編集委員会 (1)
- 日比野, 光敏(1960-) (1)
- 東四柳, 祥子(1977-) (1)
- 柘植, 治人(1940-) (1)
- 柴田, 克己 (1)
- 森, 真由美(1960-) (1)
- 橋本, 鉄男(1917-1996) (1)
- 橋村, 修(1972-) (1)
- 瀧井, 幸男 (1)
- 田辺, 愛子(1952-) (1)
- 秋永, 紀子(1949-) (1)
- 竹尾, 和子(1928-) (1)
- 粕渕, 宏昭 (1)
- 草野, 毅徳 (1)
- 藤井, 弘章(1969-) (1)
- 野中, 健一(1964-) (1)
- 高橋, 静子(1941-) (1)
- 鷦鷯, 由美子(1945-) (1)