- 上田, 節子(1932-) (1)
- 中村, 喜時 (1)
- 古島, 敏雄(1912-1995) (1)
- 小熊, 健(1936-) (1)
- 小西, 正泰(1927-) (1)
- 山田, 十太郎 (1)
- 日本の食生活全集青森編集委員会 (1)
- 村上, ウメ子(1936-) (1)
- 森山, 泰太郎 (1915-2003) (1)
- 森山, 泰太郎(1915-) (1)
- 森山, 泰太郎(1915-2003) (1)
- 比良野, 貞彦 (1)
- 田口, 勝一郎(1923-) (1)
- 稲見, 五郎 (1)
- 西山, 和子(1935-) (1)
- 長崎, 七左衛門 (1)
- 高橋, みちよ(1926-) (1)
- 高橋, 常作 (1)