- 前田, 和美(1931-) (8)
- 渡部, 忠世(1924-) (2)
- Hesse, Hermann, 1877-1962 (1)
- 中山, 兼徳 (1)
- 中山, 進(1933-) (1)
- 吉田, 健 (1)
- 吉田, 正己(1921-) (1)
- 国際農林業協力協会 (1)
- 坂本, 正夫(1933-) (1)
- 堀内, 孝次(1943-) (1)
- 大久保, 隆弘(1929-) (1)
- 安江, 多輔 (1)
- 安藤, 隆夫 (1)
- 小合, 龍夫(1925-) (1)
- 山田, 盾 (1)
- 岡本, 健児(1920-) (1)
- 岡本, 恭二 (1)
- 岩田, 文男(1931-) (1)
- 日本の食生活全集高知編集委員会 (1)
- 松崎, 淳子(1926-) (1)
- 栗原, 浩(1921-) (1)
- 栗原浩教授定年退官記念出版会 (1)
- 梅景, 修 (1)
- 橋川, 潮(1931-) (1)
- 津野, 幸人(1930-) (1)
- 渡辺, 和之 (1)
- 田中, 耕司 (1)
- 西入, 恵二 (1)
- 金子, 幸司(1928-) (1)
- 関田, 和子(1928-) (1)
- 高村, 泰雄(1934-2019) (1)
- 鳥越, 洋一(1950-) (1)