- 高田, 公理(1944-) (4)
- 亀山, 佳明(1947-) (1)
- 井上, 俊(1938-) (1)
- 井上, 如(1933-) (1)
- 井上, 忠司(1939-) (1)
- 今津, 孝次郎(1946-) (1)
- 全, 惠星(1929-) (1)
- 吉見, 俊哉(1957-) (1)
- 嗜好品文化研究会 (1)
- 小川, 博司(1952-) (1)
- 山口, 貴久男(1933-) (1)
- 岡田, 朋之(1965-) (1)
- 木股, 知史(1951-) (1)
- 村上, 紀子(1934-) (1)
- 森實, 孝郎(1931-) (1)
- 永井, 良和(1960-) (1)
- 江原, 絢子(1943-) (1)
- 池井, 望(1923-) (1)
- 河原, 和枝(1952-) (1)
- 熊倉, 功夫(1943-) (1)
- 牟田, 和恵(1956-) (1)
- 田村, 真八郎(1930-) (1)
- 疋田, 正博(1944-) (1)
- 石毛, 直道(1937-) (1)
- 神崎, 宣武(1944-) (1)
- 芦田, 徹郎(1946-) (1)
- 西澤, 治彦(1954-) (1)
- 野村, 雅一(1942-) (1)
- 長谷, 正人(1959-) (1)
- 黒田, 浩一郎(1957-) (1)