- 星, 永俊(1931-) (2)
- 中神, 太郎 (1)
- 井戸田, 節子(1929-) (1)
- 今枝, 満子(1924-) (1)
- 伊藤, 壽子(1927-) (1)
- 児玉, 昇 (1)
- 初宿, 正典(1947-) (1)
- 古瀬, 恒介(1932-) (1)
- 土井, 康生 (1)
- 宮本, 盛太郎(1942-2005) (1)
- 宮澤, すま子(1939-) (1)
- 小野, 淳子(1934-) (1)
- 日本の食生活全集愛知編集委員会 (1)
- 村手, 登美子(1926-) (1)
- 柏, 祐賢(1907-2007) (1)
- 浅野, 友子(1932-) (1)
- 石黒, 嘉門(1910-) (1)
- 神谷, 力(1923-) (1)
- 笹野, 壽美(1939-) (1)
- 鈴木, 和(1943-) (1)
- 飯沼, 二郎(1918-2005) (1)
- 高島, 昌二(1937-) (1)