- 玉川, 信明(1930-) (5)
- 佐伯, 安一 (1)
- 加太, こうじ(1918-) (1)
- 堀田, 良(1925-) (1)
- 塩原, 紘栄(1940-) (1)
- 宇尾, 陽子(1936-) (1)
- 宇田, 秋子(1938-) (1)
- 小西, 絹江(1936-) (1)
- 日本の食生活全集富山編集委員会 (1)
- 木津川, 計(1935-) (1)
- 杉本, 邦子(1947-) (1)
- 福田, 邦子(1945-) (1)
- 藤塚, 由紀子(1942-) (1)
- 長井, 真隆(1931-) (1)
- 高橋, 武子(1930-) (1)