著者典拠情報

著者標目形：
湊, 健一郎||ミナト, ケンイチロウ
属性：
Personal
から見よ参照形：
Minato, Kenichiro
注記：
Meijo University Researchers Database System (https://kyoinjoho.meijo-u.ac.jp/search/profile/en.2beb5eb2f00d9983.html) viewed July 21, 2017: (MINATO Kenichiro, Affiliation & Section Faculty of Agriculture, Department of Applied Biological Chemistry, Position Associate Professor ... )
SRC:基礎食品学 / 遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司 [ほか] 著(アイ・ケイコーポレーション, 2015.12): 巻末執筆者紹介 (湊 健一郎 (みなと けんいちろう) 名城大学 農学部准教授)
著者典拠ID：
DA18800244


1.

図書
図書
1. 新編基礎食品学
遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司 [ほか] 著
出版情報: 東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2023.3
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 基礎食品学. 新版
遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司 [ほか] 著
出版情報: 東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2015.12
所蔵情報: 図書館